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長野県松本市奈川地区にクラインガルテン（宿泊施設の付いた農地の賃借制度）を見学に行ってきました。 奈川地区は蕎麦が特産品で特に「とうじそば」というお鍋のお蕎麦発祥の地だそうです。 とうじそばも良いがランチは地元のじゃがいもを使ったコロッケ定食にしました。 冷たい夏の新蕎麦を付けていただきまし... 続きをみる
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長野県松本市奈川地区にクラインガルテン（宿泊施設の付いた農地の賃借制度）を見学に行ってきました。 奈川地区は蕎麦が特産品で特に「とうじそば」というお鍋のお蕎麦発祥の地だそうです。 とうじそばも良いがランチは地元のじゃがいもを使ったコロッケ定食にしました。 冷たい夏の新蕎麦を付けていただきまし... 続きをみる